|
|
Broccoli Met Boter-citroensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram broccoliroosjes
zout
(versgemalen) peper
50 gram boter
1 doosje kerstomaatjes
sap van 1 citroen
2 eetlepels geraspte belegen
Hollandse schapenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de broccoli in ruim kokend water met wat zout in ca. 2 minuten beetgaar.
Doe de roosjes over in een bak met koud water en laat ze goed uitlekken in een vergiet.
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan en bak de broccoli en tomaatjes ca. 2 minuten.
Voeg de rest van de boter en het citroensap toe.
Laat de groenten onder af en toe roeren doorwarmen.
|
|
|